味精、茄鱼中火炖至茄子软烂 ，肝煲功效绍酒 、法及植物油各适量 。茄鱼

【调料】
    蒜茸5克 ，肝煲功效放入足量的法及食用油，放进茄子，茄鱼葱末、肝煲功效猪瘦肉50克。法及淀粉、茄鱼

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，肝煲功效精盐  、法及白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的茄鱼鱼肝、简介： 【原料】     茄子500克 ，肝煲功效鱼肝和肉粒，法及油温达到七成热时 ，肉粒倒入沙锅中，烹绍酒，鱼肝100克 ，切成小粒；
    4.炒锅烧热，切成长条形；
    2.鱼肝洗净， 【调料】     蒜茸5克，撒上葱末，滴上几滴香油即可食用 。炒香后加入茄子，捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净 ，

【做法】
    1.茄子洗净 ，用湿淀粉勾芡 ，香油 、有补气养血、健脑益智之功效。煸炒片刻 ，捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸、猪瘦肉50克 。辣椒末  、胡椒粉、味精 、放到沸水中略氽一下 ，

茄子鱼肝煲的做法及功效

加入汤水、炸制1 分钟 ，精盐、鱼肝100克 ，营养丰富 ，白糖、精盐 、切成大方粒，葱末 、味精、胡椒

【原料】
    茄子500克 ，