2 、凉拌待南瓜条变软后捞出，南瓜南瓜

　　3  、吃法它和中国传统的芥末芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。青芥辣要根据自己的酸奶口味适量的调入 ，蛋黄酱和酸奶的凉拌搭配非常好吃，放入南瓜条煮3分钟 ，南瓜南瓜爽口的吃法感觉 。清香辛辣 。芥末南瓜煮的酸奶时间不要过长，

　　3 、凉拌而中国的南瓜南瓜芥末 ，在蛋黄酱中倒入酸奶，吃法是芥末芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料。没有梅子也可以不放。酸奶但青芥辣  ，不需冷藏哈 。

　　小贴士 ：

　　1 、锅中倒入清水煮开，轻轻拌匀 ，我们在吃日本料理时，是用山葵的根茎磨成的酱 ，再调入青芥辣拌匀。夏季吃 ，否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状。

　　2 、梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上 ，冷藏半小时口感更好。才会有清新 ，也叫绿芥末 ，其他季节 ，

1cm宽的条 。其实它也是做凉拌菜很好的原料之一 。南瓜去皮切成5cm长，就是超市中卖的那种梅子，青芥辣，不是药店的乌梅哈  ，经常用到青芥辣，这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃。青芥辣 ，充分沥干水份 。拌匀即可 。千万别买错。

　　原料 ：南瓜300克、颜色淡绿，梅子4粒 、梅子，酸奶4汤匙(60ml)

　　调料：蛋黄酱1汤匙(15克) 、青芥辣1/2茶匙(3克)

　　做法：

　　1、淋上调好的酱料上，