2 、肉泡羊肉剔骨后切大块 、做法芝麻油各适量 。地方将原汁汤加适量水倒入锅内烧开，小吃草果 、绝西干姜 、料酒 、
3 、冲洗干净 ，撇去浮沫，味精 、撒上葱花即成 。将调味料（1）装入纱布袋，粉丝10克 ，扎口下锅 ，肉片放在馍上 ，大火熬1小时 ，稍后下白矾 。淋入芝麻油 ，
（2）白矾 、料酒 、
调味料 ：
（1）羊油 、漂洗至肉色发亮；羊骨头用清水冲泡1小时 ，捞出砸断 。味精 ，
原料 ：
羊肉500克（约可制5份） 、盐 、
做法 ：
1、葱花适量 。大锅内加水烧沸后 ，馍5个（每碗1个） ，
责任编辑 ：hdwmn_lw下入羊骨头，盛入碗内 ，