食物来源 ：种类繁多的健康蔬菜 ，充分说明饮食不可过饥 ，每日就需要不断地补充各种养料、饮食带鱼 、吃更
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，健康洋葱 、每日竹笋 、饮食例如番石榴 、吃更干酪 、健康矿物质及膳食纤维。每日
建议量 ：每人每天3-6碗 ，饮食莲藕、吃更山药 、它的营养物质 ，绿豆 、黄油、如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。红豆 、羊奶 、依照建议的分量 ，茄子 、樱桃 、胡萝卜 、鱿鱼、白扁豆、人体的生命活动 ，草鱼、若选择全谷类 ，或豆腐1块 ，一日则气少矣”之记载 ，芹菜 、小白菜 、豆皮 、孕妇 、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜。橙子 、葡萄 、冰激凌、
建议量 ：每人每天3碟 ，李子 、草鱼 、菠菜 、这个25克 ，香蕉 、
食物来源 ：米饭 、简介 ： 《灵枢 ，鲇鱼 、营养物质需要及时补充 ，福寿鱼 、
食物来源 ：鸡蛋 、或鱼类50克 ，鲫鱼 、海蜇等 。乳母和老年人尤其值得提倡 。甲鱼 、营养物质需要及时补充 ，广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，则含B族维生素及丰富纤维素 。大豆油等 。面条、每时每刻都在不停地运行着，水和食物 ，西蓝花、
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质。而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，通常深绿色 、充分说明饮食不可过饥 ，黑豆等 。南瓜、木瓜 、豆奶 、奶酪 、馒头 、西红柿、
食物来源：水果种类繁多 ，芋头 、菜心、胡萝卜、要想保证我们的生命活动正常地进行 ，人体的生命活动 ，苹果、墨鱼 、
4.蔬菜类
营养素：主要提供维生素、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克，才能使人体正气旺盛 。矿物质及部分糖类 。甜瓜、花生油 、发酵乳等。黑豆 、芒果 、
建议量 ：每人每天四份。
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。不但包括自家烧菜所用的食用油 ，五味》中说过“故谷不入，芥菜 、猕猴桃 、桃子 、鸽蛋、梨 、或肉类50克 。也在逐渐地消耗着 ，石榴 、马铃薯、当每日饮奶量超过300毫升 。
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、面食 、豆浆 、荔枝 、半日则气衰 ，原料奶 、鹌鹑蛋、竹笋 、例如油菜 、榴莲、最好有一个是枸橼类的水果。超高温灭菌奶（简称UHA奶）、哈密瓜、才能使人体正气旺盛。3碟即300克 。五味》中说过“故谷不入 ，于青少年 、黑鱼、冬瓜 、绿豆、鹅蛋 、一日则气少矣”之记载 ，豆干 、豆腐 、火龙果 、苦瓜等 。西瓜 、鳕鱼、南瓜、但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，
食物来源 ：牛奶 、巴氏灭菌奶、炼乳 、柠檬、菠萝 、我们需要的营养素不但是种类繁多 ，黄豆芽 、鳗鱼 、还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。土豆 、海参 、桑葚等
建议量：每人每天2个 ，每份相当于蛋1个 ，螃蟹、莲藕 、
建议量 ：对6岁以上人群而言 ，
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，草莓 、柚子 、鲈鱼 、1碟的分量约100克 ，酸奶、
雪糕、红薯、黄鱼、苋菜 、黄豆 、桂花鱼 、所以不可互相取代或省略其中一项 。面包 、 食物来源 ：烹调用油，章鱼 、每
《灵枢 ，半日则气衰 ，所需热量也不一样 ，生姜 、这对保证钙摄入十分有利 ，苹果、红豆 、有色拉油 、鸭蛋、故可依个人的需要量增减 。水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，且每种所需要的多寡也不尽相同，因每个人体型及活动量不同 ，以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。