黄豆需要提前泡发 。双椒这个菜可以不放韭菜花,拌黄糖、双椒

  7一点点糖  ,拌黄花椒油 、双椒

拌黄

  9热油倒进菜中,双椒拌均匀 。拌黄

  3将青红椒韭菜花切碎。双椒目的拌黄是提鲜,只要一点点儿,双椒也可以用橄榄油直接拌。拌黄生抽 、双椒放一点儿  ,拌黄家里刚好有,双椒

  4煮好的黄豆过一下水 。

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。挺好吃 。

  6适量盐。

  10最后淋一点点花椒油调整味道 。韭花  、烹调油

  做法 :

  1原料图 ,

  食材明细:黄豆、不能让菜感觉到甜味儿。实际用不了这么多。这样子黄豆口感比较好。青椒、红椒、盐、倒烹调油烧热。

  5将豆和菜放在一个碗中 ,

  8另起一锅  ,这个油量较大 ,加15毫升生抽  ,我用的蒸鱼豉油 。