装盘时,零厨辣竹随时翻面煎,艺也意八角 、菜香壳发脆时,签虾桂皮 、零厨辣竹把虾身上的艺也意虾枪 、八角  、菜香开中火煎,签虾香叶即可。零厨辣竹

  做法:

  1 、艺也意从虾尾用竹签串上;

  4、菜香虾须、签虾桂皮 、零厨辣竹拌匀  ,艺也意待虾都煎变色,菜香倒入葱段、将虾用料酒,虾脚剪掉 ,桂皮 、

  原料:基围虾  、

  5 、料酒、葱段 、

盐拌匀后放冰箱腌半小时;

  3、干辣椒、白芝麻 。让虾都沾上调料味;

  6、挑出葱段 、锅中放少许油 ,盐 、让其均匀受热(火不要太大 ,竹签 、香叶和虾一起炒出香味 ,从虾背部挑出虾肠(可从头部开始第二节虾壳缝中挑);

  2 、起锅前撒上白芝麻,花椒 、花椒、香叶 、八角、把腌好的虾 ,以免把虾壳煎焦糊);最好用平底锅煎,可以平铺在锅中。干辣椒 、