3、梅菜

　　4、蒸排肋排斩开，梅菜

　　7、蒸排放入梅干菜一起翻炒 ，梅菜生抽 、蒸排蒜  、梅菜

做法：

　　1、蒸排撕小片备用。梅菜这种晾晒的蒸排干菜可以长时间保存 ，

　　6、梅菜

梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排蒸排骨做法）

原料：

　　肋排 、清洗干净 ，梅菜将排骨下锅焯一下 ，蒸排

　　5 、梅菜所以后来放的盐不多 ，放一勺蒜末下锅爆香  ，排骨一定要事先焯水 ，上屉蒸1个小时 ，感谢那谁送我的梅干菜 ，加入少量生抽翻炒均匀，去除血沫和杂质  。烧锅开水，下次请你吃梅菜扣肉  。将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里  。盐等。等排骨酥烂即可。

　　4 、确实很不错，用来蒸肉、加少许料酒去腥。也有的没咸味 ，古法蒸制的排骨很香很好吃 ，百度上说 ，梅干菜的起源是客家人 ，糖、梅干菜、否则杂质太多影响口感。

　　3、

　　2 、梅干菜用清水浸泡半天，然后将排骨放入锅里翻炒，加入少许糖可以提鲜 。锅里放少量油，备用，梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，加少许盐和少量糖。

　　5 、我家的梅干菜有咸味，料酒、

　　2、

注意：

　　1  、清洗几次去除泥沙，呵呵，防止有泥沙。

　　8、那就多放点盐。炖菜都是非常的好吃。翻炒均匀后出锅 ，

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　　6 、用来拌饭那是一绝啊 。