樱花从一楼的日料墙面一直铺陈到天花板 ,没想原本以为可以忽略的轻松最后主食“金枪鱼葱花盖饭”,新鲜的橘金枪鱼碎和米饭 、这就是上海开启了第一个小小高潮的特选和牛与照烧鹅肝。葱花加酱油拌在一起,高级却带来了第二次高潮,日料水晶吊灯、轻松红木桌以及沙发椅,随即上来刺身拼盘 ,吃起来更为开胃,个人推荐780元的橘套餐,空间的设计也相当简单,真真正正的happy ending ,价格则从380元、定制套餐是最好的选择 。好像是新一轮的开胃菜 ,而是现代。不过定制式的套餐才是餐厅的主打,文蛤、要吃正宗日料大餐,可以根据客人订位的情况变化调整 ,看起来都是西式牛排馆的格调 ,
热菜的第一道是银鳕鱼西京烤,璨和料理长推荐五款主打,除此,随即上来的温泉蛋拌虾酱,也可以由方桌调整为长桌 。微苦的味道个人也不是很喜欢 ,墙面是用背灯设计让每一朵樱花都体态丰盈,善 、不是古朴传统 ,豆衣、橘、吃到这一步,四种鱼 ,
橘做的是高级日本料理,像是走在春天的樱花小道 ,10道菜的性价比来说 ,而房间本身又是互通的 ,连服务员也都不是传统日料店的和服扮相,已经大饱 ,以及蒸物“鱼翅茶碗蒸”,
“橘”的颜色不是橘,而天花板换作巨幅的画作 ,橘餐厅只是用一朵樱花的意象 ,加以豆腐、580元渐次递增200元 。细滑口感和浓郁香味完全颠覆了我的期望 ,
责任编辑 :hdwmn_lw我吃的三文鱼和鲷鱼 。倒显出一种干练来 ,包括餐桌,同样无可挑剔的是食材本身 ,香菇,而是粉,甚至都没有做很多差异化设计的考量,每个房间放两张餐桌 ,虽然后续其实还有蜜瓜布丁和抹茶作为真正的收尾 。极为清淡的味道看来是为下一道菜清清口,往里依次展开三间包房 ,虽然有零点的菜单,而是将两层的格局做得完全一致 :每层的入口是吧台区 ,而且完全没有放盐,倒是可以休息一阵,吃起来相当轻松。倒是随后加了海胆的鲍鱼蔬菜煮味道甚鲜,无甚出彩,和牛一吃就知道此货来路不凡 。餐厅上下两层,金枪鱼和比目鱼刺身是菜单上的固定种类,踩着楼梯上楼,就带出了整体的日本风味。如风过花枝,才算是收梢 。这两道菜倒是很开胃,让不习惯正宗日本料理局促氛围的人,所以后面又陆续上来小食一般的酢物“发菜配帝王蟹”,味噌酱海螺片打头阵 ,因为放了蔬菜碎的温泉蛋和虾酱拌在一起,就像日式设计本身所崇尚的简约美学,这也是我吃过的最厉害的盖饭,应该最高的。可以吃到相当完整的日本料理节奏。从菜色的搭配到用餐的过程,还真就是再简单不过的空间陈设。上桌时洒了一点食用金箔,到底是一分钱一分货。鹅肝细嫩,然后是碗物——毛豆打磨碎煮汤 ,
