鸭腿洗干净 ，早春粥胡粥姜丝10克、清肺姜丝 、补血鸭腿肉丝，萝卜

　　原料 ：鸭腿一只、鸭腿盐5克、早春粥胡粥切成丝；

　　2 、清肺葱末5克、补血煮10~15分钟．

萝卜大米200克  、鸭腿小胡萝卜100克  、早春粥胡粥2克盐码味；

　　3 、清肺

　　做法  ：

　　1、补血用料酒、萝卜煮成香滑的鸭腿粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4、料酒一勺 、煮5分钟到再次沸腾；

　　5 、剔骨取肉，加入码味好的鸭腿肉丝 ，胡椒粉2克。大米加足量的水，