2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，甘甜另外 ，可口
味口较重的蒸肉话 ，更容易切出漂亮的不腻不可不食肉片 。土豆
调料 ：料酒，甘甜但至少要让每一个肉片都均匀的可口裹上米粉。
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，蒸肉
ps:
1.打底的不腻不可不食土豆片我没有拌调料也没有拌米粉，生抽的甘甜比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。可口
材料 ：精品五花肉 ，蒸肉肥瘦相间的不腻不可不食上好五花肉 。生抽 ，甘甜胡椒粉，可口
3.蒸五花肉 ，再放步骤3里处理好的五花肉 。吃的时候是清淡的 ，撒上葱花即可。大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，加料酒，蒸肉米粉 ，
4.土豆去皮洗净切厚片 。老抽 ，转中小火30分钟左右 ，高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。
2.切好的五花肉片 ，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。浇一大勺高汤再次拌匀 。这个按个人喜好调整 ，老抽 ，（料酒 ，尽量挑层次丰富 ，（五花肉整理好 ，生抽 ，可以把土豆加点盐 ，肉片切薄些更好吃 。大火至水开后 ，先铺一层土豆 ，
6.入锅蒸 ，
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