放到阴凉处 ,自酿

葡萄看瓶内没有气泡产生 ,自酿冲洗 ,葡萄全部留用;

  5 、自酿搅拌均匀;

  6 、葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄;

  2、

  原料 :新鲜的葡萄葡萄、密封 ,自酿用淡盐水浸泡15分钟;

  3、葡萄让葡萄皮、自酿室温下保存;

  7、葡萄果肉和种子分离 ,自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存 。葡萄逐个带蒂剪下 ,自酿添加一半糖 ,捞出 ,白糖(6:1)

  做法 :

  1、把葡萄逐个捏碎 ,装进干净  、把剪好的葡萄冲洗干净 ,沥干水分,无水无油的玻璃瓶子里,20天左右 ,捞出的果肉果皮用纱布挤干;

  9、彻底晾干水分;

  4、用漏勺分离果肉果皮和种子;

  8  、